Orkiszowe placki z gruszką
Składniki
- 1,5 szkl mąki orkiszowej razowej
- 1 szkl maślanki
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 2,5 łyżki drobnego cukru lub cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 duże gruszki
Krok po kroku
- Gruszki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- wszystkie składniki wymieszać widelcem.
- Smażyć na niewielkiej ilości oleju na średnim ogniu, odwracając placki gdy zaczną pojawiać się bąbelki.
