Granola kokosowa
Składniki
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki miodu
- 125 ml syropu klonowego (lub miodu)
- 300 g płatków owsianych
- 50 g pestek słonecznika
- 50 g pestek z dyni
- 4 łyżki ziaren sezamu
- 100 g płatków migdałowych
- 50 g wiórek lub płatków kokosowych
Krok po kroku
- Piekarnik nastawić na 150 stopni.
- Olej, miód i syrop klonowy połączyć w misce. Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem wiórek kokosowych. Wymieszać dokładnie
- Dwie blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć granolę i piec 15 min. Po tym czasie granolę wyjąć, dodać wiórki kokosowe, wymieszać i piec kolejne 10-15 min. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 1 miesiąca.
