Zupa czosnkowa
Szału nie ma, ale plusem jest to, że jest zrobiona ze składników, które z reguły ma się w domu i można ją szybko przygotować. Przepis z kuchni Lidla.
Składniki
- 1,5 główki czosnku
- 6 sztuk ziemniaków
- 3 łyżki masła
- 1 liść laurowy
- 150 g żółtego sera
- sól, pieprz biały do smaku
Krok po kroku
- Masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy ziemniaki, podsmażamy 5 minut, dodając obrane ząbki czosnku.
- Całość przekładamy do garnka, zalewamy 1 l gorącej wody, dodajemy liść laurowy, sól, biały pieprz.Gotujemy ok. 30 minut, a następnie wyjmujemy liść laurowy i miksujemy zupę. Podajemy posypane serem.
