Placuszki z płatkami owsianymi
Składniki
- 2 szkl płatków owsianych
- 2,5 szkl maślanki
- 2 jajka
- 60 g rozpuszczonego masła
- 1/2 szkl mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
Krok po kroku
- Płatki owsiane wymieszać z maślanką i odstawić na 15-30 min. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i odstawić na 10 minut. Ciasto nakładać łyżką i smażyć na małym/średnim ogniu na suchej nieprzywierającej patelni. Podawać z sosem, syropem klonowym lub miodem.
