Obiad
Makaron z kurczakiem i szparagami w kremowym sosie
Składniki
1 pęczek zielonych szparagów
1/2 pęczka natki pietruszki
2 piersi kurczaka
400 ml śmietany 30%
1-2 szczypty gałki muszkatołowej
500 g makaronu penne
10 pomidorków koktajlowych
sól, pieprz do smaku
...
zobacz cały przepis
Mini pizza
Składniki (na 6 mini pizzerenek)
2,5 szklanki mąki pszennej typ 450,
1 szklanka letniej wody,
2 łyżki oliwy,
20 g świeżych drożdży lub 10g suchych,
szczypta soli,
1 łyżeczka cukru.
Dodatki:
kawałek kiełb...
zobacz cały przepis
Kotleciki z kalafiora
Składniki
mały kalafior
kulka mozzarelli (150 g)
1 ząbek czosnku
1 żółtko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki bułki tartej+ do panierki
natka pietruszki
sól, pieprz do smaku
olej (lub masło klarowane) do...
zobacz cały przepis
Makaron jak moussaka
Składniki
250 g mielonej baraniny
puszka pomidorów
duża cebula
kilka ząbków czosnku
1 bakłażan
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka suszonego oregano
200 g fety
Krok p...
zobacz cały przepis
Zupa marchewkowa z kolendrą
Składniki
450 g marchewki
1 ziemniak
1 cebula
1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry
1 l bulionu warzywnego
garść świeżej kolendry
Krok po kroku
Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na łyżce oleju ok 5 m...
zobacz cały przepis
