Logo FoodLover.pl
Serce do jedzenia

Orkiszowe placki z gruszką

IMG_4352_edited

 

Składniki

  • 1,5 szkl mąki orkiszowej razowej
  • 1 szkl maślanki
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 2,5 łyżki drobnego cukru lub cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 duże gruszki

Krok po kroku

  1. Gruszki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. wszystkie składniki wymieszać widelcem.
  3. Smażyć na niewielkiej ilości oleju na średnim ogniu, odwracając placki gdy zaczną  pojawiać się bąbelki.