Eton mess
Składniki
- 250 g truskawek
- 150 ml śmietany 36%
- gotowe bezy- kilka sztuk
- cukier do smaku
Krok po kroku
- Truskawki umyć, odszypułkować.
- Owoce rozdrobnić widelcem lub blenderem- ewentualnie dosłodzić do smaku.
- Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru do smaku (lub bez).
- Bezy rozdrobnić.
- W szklankach lub pucharkach układamy na przemian składniki w dowolnej kolejności.
