Logo FoodLover.pl
Serce do jedzenia

Babeczki marchewkowe

IMG_3398

Składniki na 6 sztuk

  • 125 g startej marchewki lub dyni
  • 100 g cukru
  • 75 g masła lub margaryny
  • 100 g mąki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 duże jajko
  • 60 g rodzynek (lub np. suszonej żurawiny, moreli)

Krok po kroku

  1. Nastaw piekarnik na 180 stopni (z termoobiegiem) lub 200 C (bez termoobiegu).
  2. Wszystkie składniki z wyjątkiem rodzynek wymieszać dokładnie mikserem. Dodać rodzynki i wymieszać łyżką.
  3. Masę wylać do wyłożonej papilotkami formy.
  4. Piec 15-20 min