Sernik klasyczny
Ten rodzaj sernika piecze zawsze mąż- tak tez było tym razem :*
Składniki
- 1 kg twarogu sernikowego
- 7 jaj
- 1 szkl cukru pudru
- 1 łyżka kaszy mannej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 cukier waniliowy lub kilka kropli aromatu śmietankowego
- herbatniki na dno
Krok po kroku
- Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, połączyć z twarogiem. Do masy dodać mąkę, kaszę i aromat. Białka ubić z łyżką cukru do sztywności, wymieszać delikatnie z masą serową. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 1 godz. Ciasto zostawić w piekarniku do wystygnięcia.
