Sałatka z kurczakiem w przyprawie gyros
Składniki
- 1 duża pierś z kurczaka
- 1 opakowanie przyprawy kebab-gyros
- 1 cebula
- 1 puszka kukurydzy
- 1 kapusta pekińska
- 3-4 ogórki korniszony
- ok 200 ml majonezu
- keczup
Krok po kroku
- Pierś pokroić w małą kostkę, wymieszać z przyprawą gyros, odstawić na min 1 godz do lodówki. Po tym czasie podsmażyć na oleju, odłożyć do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym do ostygnięcia. Gdy mięso jest chłodne posmarować je keczupem. Cebulę posiekać na drobną kostkę i wyłożyć na kurczaka. Posmarować cebulę majonezem, wyłożyć kukurydzę, którą smarujemy keczupem. Ogórek należy drobno pokroić i odcisnąć z nadmiaru wody, wyłożyć na kukurydze i posmarować majonezem. Kapustę posiekać, wyłożyć na wierzch sałatki, docisnąć i posmarować majonezem.
