Logo FoodLover.pl
Serce do jedzenia

Leczo

leczo

Składniki

  • ok 400g kiełbasy zwyczajnej
  • 2 papryki
  • 1 cebula
  • 2 cukinie
  • puszka pomidorów lub 4 świeże
  • 1 bulionetka warzywna
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • sól, pieprz

Krok po kroku

  1. Kiełbasę pokroić w plasterki, cebulę posiekać, paprykę i cukinię pokroić w kostkę. Wszystkie składniki podsmażyć na patelni oddzielnie, wrzucić do garnka. Dodać pomidory, paprykę mieloną i bulionetkę, dolać ok pól szklanki wody, gdyby danie było za gęste.
  2. Dusić ok 1/2 godz, aż cukinia się rozpadnie. Doprawić do smaku, podawać z pieczywem.